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Proposta Gastronômica
Sabor e Exclusividade
Levar à mesa alimentos frescos, minimamente processados, proporcionando para os clientes excelência em sabor.
O nosso chef participa ativamente das compras, adquirindo os melhores ingredientes para oferecermos exclusividade no atendimento.
Nossos pratos com reserva (cazuelas e grelhados) são defumados, marinados ou confitados, de véspera, para melhor intensificação dos sabores.
Também temos nossas Paelleras, servidas no almoço e jantar, que são pratos dinâmicos, feitos na hora, sem precisar reservar.
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